Cucina Thailandese : ricetta originale del TOM YUM
Il Tom Yum è uno dei piatti più famosi della Cucina Thailandese ,un piatto semplice e facile da preparare anche a casa nostra, con alcuni ingredienti che potremo facilmente reperire in un negozio di...
View ArticleCucina cinese,come fare il pollo al curry
Oggi vi illustreremo una tra le ricette più usate nel mondo ,il pollo al curry con la ricetta cinese. Di solito questo piatto viene preparato con molte varianti, ma noi siamo stati attenti a rispettare...
View ArticleRicetta originale per preparare la Paella Valenciana
Dopo le tante imitazioni oggi, abbiamo pensato di pubblicare la ricetta con gli ingredienti originali per fare la Paella Valenciana per darvi “un assaggio” di Spagna. Per fare questa ricetta...
View ArticleCucina Giapponese :Come fare il Cirashi Sushi
Nella cucina giapponese, si è soliti distinguere le ricette a base di sushi da quelle a base di sashimi: se nel secondo caso, infatti, le ricette sono poche e tutte a base di pesce crudo, che è...
View ArticleCome preparare il sushi in 9 passi
Nel mondo ci sono milioni di persone che amano il Sushi ma, a causa dei costi elevati dei ristoranti giapponesi, molte volte rinunciano non sapendo che è possibile prepararlo da se in modo semplice ed...
View ArticleLa salsa wasabi
Quando si affronta l’argomento “cucina giapponese”, le prime parole che di solito ci vengono in mente sono “sushi”, “sashimi” e “wasabi”. Dei primi due, abbiamo già discusso evidenziandone differenze e...
View ArticleIl sushi ed i suoi rischi
Il sushi è un tipico piatto giapponese a base di pesce crudo, alghe, riso ed altre componenti: di grandissima diffusione nel Sol Levante, questo piatto sta prendendo piede anche in Occidente, dove sta...
View ArticleSushi e sashimi: le differenze
Negli ultimi anni le abitudini alimentari degli italiani si stanno lentamente modificando: con l’arrivo di persone provenienti dalla Cina, dal Messico, dal Giappone o da altre località straniere, i...
View ArticleSushi : come preparare il Nigiri
Il Nigiri è un tipo di Sushi giapponese, Composto solitamente da una “polpettina” di riso guarnita con un filetto di pesce crudo e , come opzione ,il tutto legato da una striscia di Nori , la famosa...
View ArticleGuacamole ricetta per la preparazione
Il Guacamole ,è un tipo di condimento ,anche se ormai conosciuto in tutto il mondo, messicano di nascita ,risalente addirittura ai tempi degli Aztechi a base di Avocado. La preparazione,come vedrete...
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